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Subasta 1017, Lote # 246
Levin Kosberg, Larry (Coordinador).Comida Familiar en los Estados de la República. México: Banco Nacional de Crédito Rural - Voluntariado Nacional, 1987 - 1988. 4o. marquilla. Ilustrados. Primera edición. Edición de 3,000 ejemplares. Colección de 32 tomos correspondientes a cada estado de la República Mexicana incluyendo la Ciudad de México e Índice General. Incluye una sección titulada "De cocina y algo más", con información sobre los cultivos de la tierra, calendario de festividades, información nutricional, glosario y bibliografía. Conserva pastas originales en rústica. Algunas páginas con ligeras manchas de humedad. Encuadernados en pasta dura. Piezas: 33. Esta obra fue realizada dentro del Programa de Revalorización de la Comida Tradicional Mexicana, y es una verdadera colección de recetarios familiares. Estimado $12,000-15,000
