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Subasta 1184, Lote # 280
NOVÍSIMO ARTE DE COCINA O ESCELENTE COLECCIÓN DE LAS MEJORES RECETAS MÉXICO: IMPRESO EN LA OFICINA DEL C. ALEJANDRO VALDÉS, 1831
16o. marquilla, 245 + XXIV p. Para que al menor costo posible, y con la mayor comodidad, pueda guisarse a la española, francesa, italiana e inglesa; sin omitirse cosa alguna de lo hasta aquí publicado, para sazonar al estilo de nuestro país. Con dos graciosísimas estampas que aclaren mejor este último tratadito Sin una lámina y sin las dos últimas páginas del índice Encuadernado en pasta dura, en piel Estimado $4,000-6,000