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Subasta 877, Lote # 335
La Cocinera Poblana y el Libro de las Familias. Puebla: Tip. de Narciso Bassols, 1882. 8o., 435 + 331 p. Tomos I - II. Segunda edición corregida y aumentada. Novísimo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, higiene y economía doméstica. Contiene más de 2,500 fórmulas de ejecución sencilla y fácil. Encuadernados en pasta dura, lomo en piel. Piezas: 2. Estimado $8,000-10,000