| ||||||
| |||
 |  | ||
 | |||
Subasta 768, Lote # 212
CO - Nuevo Cocinero Americano.
En Forma de Diccionario.
París: Librería de Rosa y Bouret, 1863.
4o. marquilla, frontispicio (suelto) + 2 h. + 1008 p. + VI láminas (última lámina rasgada y con pequeño faltante).
Que contiene todos los procedimientos empleados en la alta, mediana y pequeña cocina, la lista normal de los platillos que deben componer las distintas comidas, que con variedad de nombre se hacen en el día…
Pastas gastadas, pie deteriorado: texto con manchas de óxido.
Encuadernado en pasta dura.
Estimado $8,000-10,000
| Regresar al catálogo Solicitud de Lote | |
|
|
|
Las imágenes, descripciones y reportes de condición usados en este sitio, son materiales originales con derecho de autor original propiedad de ©Galerías Louis C. Morton y no deben ser usadas ni reproducidas sin autorización. Para mayores informes, por favor llame al teléfono +52(55) 52.83.31.40 o envíe un correo a atención.clientes@mortonsubastas.com |
