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Subasta 714, Lote # 133 CO - Pardo, Alejandro / Fr. G. de la V. del Carmen / La Cocinera Poblana.
Manual / Apuntes de Cocina / El Libro de las Familias.
a) Pardo Alejandro.
Manual para las Familias. "El Verdadero Práctico".
México: Sin pie de imprenta.
8o. marquilla, 251 p.
Sin portada, manchas de humedad y óxido, pastas deterioradas.
Encuadernado en pasta dura, lomo en tela.
b) Fr. G. de la V. del Carmen.
Apuntes de Cocina para Uso de los Hermanos Carmelitas Descalazos.
Burgos: Tipografía del Monte Carmelo, 1929.
8o. marquilla, 90 + V p.
Encuadernado en pasta dura, lomo en piel.
c) La Cocinera Poblana.
Libro de las Familias.
México / Puebla: Herrero Hermanos / Narciso Bassols, 1901.
8o. marquilla, 392; 296 p.
Dos tomos en un volumen.
Encuadernado en pasta dura.
Total de piezas: 3.
Estimado $6,000-8,000
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