Subasta 1110, Lote # 254 La Cocinera Poblana. El Libro de las Familias. México: Herrero Hermanos, Sucesores, 1907. 8o. marquilla, 479 p. Novísimo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana. higiene y economía doméstica. Contiene cerca de 2,000 fórmulas de ejecución sencilla y fácil. Tratados especiales de Pastelería, Confitería y Repostería, diversas recetas y secretos de Tocador y Medicina Doméstica para conservar la Salud y prolongar la Vida. Séptima edición corregida y aumentada. Encuadernado en pasta dura. Estimado $6,000-8,000
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