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Subasta 710, Lote # 173 CO - Paczka, Alejandro / Romo de Escamilla, Adela / Mena de Castro, Adela / Damas Veracruzanas / Cirerol, Elvia / Wagner, Mitzi / Ferrer, Bernard de.
Manual Práctico / La Cocina de Doña Adela / Cocina Campechana / Cocina Jarocha / Invitación a Cocinar / La Cocina Vegetariana / Los 125 Mejores Platos.
a) Paczka, Alejandro.
Manual Práctico de la Conservación y Aprovechamiento de Productos Alimenticios.
México: Sin pie de imprenta, 1934.
8o. marquilla, VI + 623 p.
Ilustrado.
Encuadernado en rústica.
b) Romo de Escamilla, Adela.D>
La Cocina de Doña Adela.
El Recetario de la Cocinera Práctica.
México: Bartolome Trucco, 1944.
8o. marquilla, 320 p.
Pastas sucias.
Encuadernado en rústica.
c) Mena de Castro, Adela.
Cocina Campechana.
Campeche: Talleres Gráficos, 1988.
4o., XII + 371 p.
Manchas de óxido, pastas gastadas.
Encuadernado en rústica.
d) Damas Veracruzanas.
Cocina Jarocha y otras Recetas Escogidas.
Veracruz: Patronato Pro Obras de Ylang Ylang, 1966.
4o., 166 p.
Manchas de humedas, pastas sucias.
Encuadernado en rústica.
e) Cirerol, Elvia.
Invitación a Cocinar.
Yucatán, 1966.
8o. marquilla, 107 p.
Pie roto, pastas sucias y gastadas, manchas de óxido.
Encuadernado en rústica.
f) Wagner, Mitzi.
La Cocina Vegetariana.
200 Recetas de Comidas y 70 de Repostería y Dulces.
México: Editorial "Aurora", 1960.
8o. marquilla, 104 p.
Falta pasta posterior, manchas de humedad y óxido.
Encuadernado en rústica.
g) Ferrer, Bernard de.
Los 125 Mejores Platos de Cocina Vegetariana y de Régimen.
Barcelona: Editorial Molino, sin año.
Manchas de humedad y óxido, pastas deterioradas.
Encuadernado en rústica.
Total de piezas: 7.
Estimado $6,000-8,000
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