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Subasta 710, Lote # 181 CO - Villanueva, Carlota / Velázquez de León, Josefina / Paczka, Alejandro.
El Arte en la Cocina / El Tesoro de la Cocina / Selecciones Culinarias / Cocina Vegetariana / Manual de la Consrvación.
a) Villanueva, Carlota. El Arte en la Cocina.
Morelia: "Tipografía Mercantil", 1932.
8o. marquilla, 116 p.
Encuadernado en rústica.
b) Velázquez de León, Josefina.
El Tesoro de la Cocina.
México: Academia Velazquez de León, sin año.
8o. marquilla, 32 p.
Colección económica - Ensladas.
Primera edición.
Encuadernado en rústica.
c) Velázquez de León, Josefina.
Selecciones Culinarias.
México: Ediciones J. Velázquez de León, 1946.
8o. marquilla, 138 p.
Primera edición.
Encuadernado en rústica.
d) Velázquez de León, Josefina.
Cocina Vegetariana y Semi -Vegetariana.
México: Ediciones J. Velázquez de León, 1946.
8o. marquilla, 464 p.
Falta tapa posterior y la anterior esta deteriorada, lomo falto de tercio inferior.
Primera edición.
Encuadernado en rústica.
e) Paczka, Alejandro.
Manual de la Conservación Práctico de Productos Alimenticios.
México: 1934.
Ilustrado.
Primera edición.
Encuadernado en rústica.
Total de piezas: 5.
Estimado $4,000-5,000
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