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Subasta 732, Lote # 174 CO - Castelló Yturbide, Teresa - Martínez del Río de Redo, María Josefa / Zolla, Carlos / Noman, Jill / Henández Valdés, Sergio Luis.
Delicias de Antaño / Elogio del Dulce / El Gran Libro de las Especias / Cacao.
a) Castelló Yturbide, Teresa - Martínez del Río de Redo, María Josefa.
Delicias de Antaño.
México: grupo Financiero BBVA Bancomer / Landucci Editores, 2000.
fo. marquilla, 273 p.
Historia y recetas de los conventos mexicanos.
Fotografía Michel Zabé.
Ilustrado.
Encuadernado en pasta dura.
b) Zolla, Carlos.
Elogio del Dulce.
México: Fondo de Cultura Ecónomica / Tezontle / Azúcar, 1988.
4o. marquilla, 279 p.
Ensayo sobre la dulcería mexicana.
Fotografía de Salvador Lutteroth.
Ilustrado.
Edición de 3,000 ejemplares.
Encuadernado en pasta dura.
c) Noman, Jill.
El Gran Libro de las Especias.
Madrid: Ediciones El País / Aguilar Ediciones, 1990.
4o. marquilla, 160 p.
Ilustrado.
Encuadernado en pasta dura.
d) Henández Valdés, Sergio Luis.
Cacao.
México: Nestle, 1992.
4o. marquilla, 189 p.
Historia, economía y cultura.
Ilustrado.
Edición de 2,000 ejemplares.
Encuadernado en pasta dura.
Total de piezas: 4.
Estimado $4,000-5,000
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